在人生的矛盾中取得平衡

本來嘉藥畢業之後，一直想找本科的工作做，又受了之前看CSI影集的影響，就很想待實驗室做騙女人錢的研發工作，因為太常跳tone，還沒找到之前就先做了一年多的騙小孩的電腦老師的工作，後來陰錯陽差的遇到這個老板跟在他的身邊，開始了我的實驗室攪杯子生活，有時侯在攪那些杯子的時侯，我腦袋都在想，當初從國中畢業的時侯，我不是在心中大聲吶喊過………………..”我這輩子不會碰化學了”，結果莫非定律發酵的結果，轉了一大圈，我還是碰了化學，而且還碰很大，想想當初念嘉藥的想法也很好笑，在台北工作的前幾年，去找在台南念書的好朋友，沒想到就深深的被台南吸引，自己也就莫莫許下，我也想在台南念書的心願，後來想幹嘛就幹嘛的個性又出現了…..六頭牛都拉不動我，媽媽也講不聽的個性，我又從另一個tone跳進另一個tone，這幾年是充實的，我很高興，反正不要管別人說什麼，自己活的開心就好，老娘就是鐵骨銅牙，套郭台銘說的那句，發個便當給那些愛管閒事的人們，因為他們老是吃飽沒事幹…哈哈!!

每天攪杯子的生活，看老闆思考的時侯，也攪動著杯子，慢慢的在攪，因為我的老闆太聰明了，所以看似簡單的攪杯子的動作，也許他在思考著下一步該怎麼解決，看著他認真盯著攪杯子，好像被催眠著，答案就在不停得攪著杯子，就出現了，而我也被訓練著，當攪動杯子的時侯，就開始思考該怎麼寫那個實驗報告了….其實做化妝品好玩，但有時侯也會煩悶，但我就是個很愛苦中做樂的人，自己幻想自己就是女巫，東加西加就出現了好玩的東西，只是我的器材，比女巫們先進，攪杯子的生活真的很好玩，這一年所念的化學，可能己經比我國中念的化學，多了很多了，也許很遺憾小時侯為什麼不好好多念點書，但是要不是繞了那些路，我怎麼可能現在會那麼珍惜現在所念的，所得到的，所擁有的…，下一步的tone在那???哈哈!!我也不知道，我就像在吃健達出奇蛋一樣，吃到的永遠不知道裡面的驚喜是什麼….但三種願望一起滿足了。

台南大林國宅在大同路上，附近好吃的東西真的很多，而且學生客群多，就是錢潮的地方，其實那邊算是還蠻熱鬧的，在大同路上就有一間叫"香圃麵店"，85度C的旁邊，他也是我逢去必吃的愛店之一，他的東西便宜特別也很好吃，我每次點的就是餛飩乾麵加一盤白豆干，為什麼這樣點法也是我省錢小招數之一，先說這家店的起源，我是沒有很清楚，也不知道開了多久，但聽表哥奶奶住在大林國宅都住六十年，這間好像真的開了蠻久，而且聽說他本來是一級貧戶，賣麵賣到本來只有一間小店面，結果他連左告鄰居的店面都頂下來，闊寬自己用了，表示煮麵也可以發財，他們家的豆干很特別，吃過的人一定都知道，他們的豆干是白色的，疑....十家麵店十家的豆干都是咖啡色的，如果有一間是白色的，那一定是老闆忘記滷就拿來賣了!!哈哈~但這家的豆干，真的就是白色，好吃就在於，他不是咖啡色都有滷的味道，有入味而且不鹹，加上醋和辣椒油和大把的蔥之後，就跟媽媽平常在拌的涼拌豆干味道是一樣的!!而我每次點餛飩乾麵，都不換的原因是，因為省錢，我想要吃乾麵，又想喝餛飩湯~但如果這二樣分開點，價格多了十元，而且份量就大，吃的很飽，有一天自己想了一個方法，點了餛飩麵，他們店內有一鍋久煮不關火，放在外面給客人喝到爽的貨真價實的大骨湯，我只要把餛飩再加進去，我就又可以吃到乾麵，又可以喝餛飩湯，而且還省了十元，吃完肚子剛剛好，真是佩服自己省錢的功力...再配上對面"茶之魔手"的無糖山楂烏龍只要無糖就有微甜的效果，而且真的很好喝很順品，人生好容易滿足~，重點來了，吃麵必配的是辣椒"油"哦...除非必要再放辣椒"醬"...這樣才能体會出這碗麵的精華啊..............我真的很愛吃麵，把麵當做我的主食，我每次看國興衛視"中國麵食之旅"我就好羨慕那個主持人可以這樣大口吃著每個地方的麵食，其實大家看我拍的相片那麼糢糊，就知道我不是很專業的攝影師，東西拍的也沒有很漂亮，但我只是想要說出來，我對這些懷念味道的想念..............呵呵呵!!!腐爛華麗蘋果臉之業餘麵食之旅，我們下次再見嚕!!

this is for you.....

謝謝~

這一個半月，因為公司派去台南上課受訓，剛知道的時侯，一半很開心，一半很難過，開心是因為回台南是開心的，難過是每天要開車往返是痛苦的，前第一個禮拜路痴症犯到真的大捉狂，每天都下不同的交流道，又開到不知名的地方，反正散步當認路，經過了一個禮拜的路痴教育之後，終於殺出一條，我從家裡出發一直到受訓地點，只要一個鐘頭的路程哦...，雖然是說一個鐘頭，但如果不小心在路上晃神或思考，下錯了交流道，又是一段痛苦的開始...路痴的輪迴。

因為來台南受訓很開心，回到以前熟悉的地方，只要有機會，就會跑到以前的回憶中去尋找一些熟悉的味道，以前在嘉藥念書的時侯，住宿舍的樓下有賣一種叫嫩骨麵，這種麵還真的只有在台南找得到，而且好吃的就只有在大林國宅的嘉藥宿舍樓下，最常去的一家就是以前離我住最近的叫"度大月"的麵食館，專門在做學生生意，因為真的很便宜，便宜到我住宿舍一年，我整整吃了一年這種麵，每天吃哦，是每天吃，就像中毒一樣每天吃都不膩，同宿舍的都認為我瘋了，但這次去吃有小漲價一點，以前一大碗才40元，現在變成45元了，我其實是可以吃同一種食物一直吃很久的人，因為我知道我自己的個性，我就算要變化，就可能例如是我要吃土司夾火腿蛋，每天都土司夾火腿蛋，變化的就只是找每間早餐店我進去就點土司夾火腿蛋，如果吃到一間合自己口味的，就再也不換了，因為我很討厭每天想要點什麼吃，而且又怕吃到難吃不合口味的，話說回來這間度大月的麵店我可吃到都變成VIP了，因為在我念書的時侯，老闆有二種麵條可以選擇，我每天都是選寬麵條，這次去我還沒開口老闆就說他們現在沒有寬麵條了，好感動老闆還記得我只吃寬麵條，因為沒有寬麵條，只好選擇對普通人來說是粗麵條，但在那間店叫細麵條嚕!!不過還是一樣不變的口味，而且我還每天A餐和B餐換來換去，我所謂的A餐是清燉嫩骨麵外加一杯綠茶，B餐的話，就是紅燒嫩骨麵加一盤豆干，相片中滿滿的青菜和肉有看到嗎?這跟牛肉麵一大碗有什麼分別，就算有的話，他的價錢只有牛肉麵的一半，而且比牛肉麵好吃二倍，這次出差跑來吃了二次，不知道下次什麼時侯還有空來，老闆娘之前三歲的女兒，現在都要上一年級，下次再看到....不知道又是什麼的變化，人生有趣就在於它矛盾....一碗麵的好吃，也許我吃的不是味道，而是一種回憶。

New Divide 新界點
I remembered black skies

因為莫拉克，屏東有2/3泡在水裡，慶幸的是，我是那個幸運的1/3，這次風災過了10天了，每天看著電視機在播著鄉民家破人亡的新聞，身為屏東鄉民又是那幸運的1/3，默默的在家享福，真的太對不起國家民族，為了想為我們屏東的鄉民付出一點心力，就跟著慈濟一起去了災區幫忙打掃，疑!!我不是"阿門"的嗎?怎麼"阿彌陀佛"了，這又說來話長，只能說，就因為"緣"份...反正做善事，那有在分什麼阿門還是阿彌陀佛，做就對了，都是為鄉民付出，這次的風災，感覺得出來屏東南部鄉親的團結，和其他縣市的熱情，內心的感動，就好比台灣棒球在奧運中得了金牌一樣，有那種民族團結感，只能說鄉民啊~你們並不寂寞!!我們來了，這次因為時間的問題，剛好慈濟發車去災區的時間我比較能夠配合，所以跟著慈濟去了災區，其實很多慈善團体都有去幫忙，但是我真的不得不五體配服慈濟的救災功力，當其他的志工還在發呆等分配的時侯，慈濟的師姐們都己經很快速的分配好志工給災區的居民使用人力，讓我們沒有白白浪費時間在等待上面，而且在一天內有效的幫助了一間古厝和一間農藥店的災區居民，我們這一車四十幾個人，十人一小組，當天我是一個人去，彼此互相不認識，但是上了車，就覺得每個人都是屏東可愛的鄉親，連陌生的感覺都沒有，只想要快點讓林邊的鄉親脫離水深火熱的日子，我的座位旁邊是一個很古意的二十歲的女大學生，也有年輕活潑的高中生，還有一個六十多歲白髮倉倉但身體勇建的"阿罵"，當車子帶著我們去災區時，師姐除了在車上告訴我們，我們要珍惜自己的1/3幸福之外，還有發給我們補給品，中午休息要吃的東西，還有甜點，慈濟真的是財力雄厚又對志工很大方，因為災區沒有辨法很方便的取得食物，所以他們都會發給志工一種他們研發的產品"香積飯"這個是我這次救災大開眼界的妙物其中之一，我只吃過泡麵，而且還是要用熱騰騰的開水才能泡開的泡麵，這個香積飯的發明讓我覺得真的很妙，只要用常溫的水就可以泡開，而且口感不差，只能說慈濟是....佛心來的!!附上說明相片一張，體驗慈濟的用心，在那麼不方便的情形之下，也讓志工們有好吃的東西吃，每口都是新奇新奇啊!!

因為抱著救災的心情，不是觀光災區的遊客，就用手機照了幾張隊員的背影做紀念，在每個來救災的志工心裡也許都有一顆平常大家都無法看出熱血沸騰的心，大家為了生活都不得不帶上保護自己的面具，但當遇到災情，大家保護面具下，都有一個和善的面孔，新聞上都說每天進入林邊災區的志工，都比災區本地的居民還多，真的是感動到...內心大喊~加油啊!!痛苦就快過去了~雖然說

最近因為媽媽之前不知道去那邊抽獎抽中一台"冰淇淋機"，本來這台機器也是冬天安安靜靜的躺在嫂嫂家的儲藏櫃中，這個夏天挖了出來，看了一下有說但每次都說不明白的說明書，覺得要準備那些哩哩摳摳的材料好麻煩，又覺得家裡好像沒有什麼做冰的裝備，想要把他安安靜靜的"再"放回儲藏室中，沒想到親愛的媽媽就在愛孫心切，我不想要研究這台機器的當下，家裡就多了一瓶鮮奶油了，為了不浪費那瓶"使作俑者鮮奶油"，就只能乖乖的看著說明書來開始我們第一次的冰淇淋製作之旅，家裡沒有打奶油的機器，小鬼不會打鮮奶油，痴痴的等著冰淇淋，就只好用最原始的方法，拿叉子來打，結果真的快打了二十分鐘才成功，我敢說靠打鮮奶油減肥很有效，滿頭大汗，因為在有限的器材下又不想要再額外購買，家裡的草莓果醬和奶粉都拿出來用了，本來冰淇淋要加鮮奶，但因為試作，結果奶粉有意想不到的美味，更香更濃，第一次的冰淇淋甜死人又肥死人，後來我有依照配方再去修改，把牛奶的份量增多，鮮奶油的份量減到只有三分之一，然後加果醬就不加糖之後，真的好吃很多，唯一缺點可能就是草莓不是產季，沒辨法買到新鮮草莓，少了水果的酸味和香味，但是己經算好吃了!!而且愈來愈有心得...哈哈!!夏天嚕...吃冰的好季節，但是為了身材，嚐嚐就好。

2009年即將到來的生日，沒有慶祝，沒有開心，沒有祝福，又在發生一連串的事情後面得到了"蒲島太郎的盒子"，十五歲以前的天空是爺爺幫我撐起來，十五歲之後的天空在爸爸保護下像喝了停止成長的藥水一樣，三十了還依然天真的相信人心是善良的，社會是合諧美好，就一直抱著"潘朵拉的盒子"裡面僅存的"希望"當作在被人捅了好幾刀之後的救命仙丹，我一直都有一個神給的禮物是潘朵拉的盒子，但是我收到了"蒲島太郞的盒子"，我確要在一夕之間看清事實的真象，逼著自己馬上老好幾歲，我心中的惡魔和天使不停的在困擾著我，如果想要平靜，就決定造著自己的心情走，不要管別人怎麼對你，你怎麼對別人才重要，我們沒辨法改變別人，我們只能改變自己。今年的生日願望我希望"爸爸身體健康，開刀順利"，如果真的有天神，我願意把我的壽命平均分給我的父母。